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Trude´s - Rezepte - Getränke
Milchschokolade reiben und mit Milch aufkochen, vom Feuer nehmen. Zwei Eigelb mit etwas Milch verquirlen, die Eiermasse unter die gekochte Schokoladenmasse rühren. Schololade kaltstellen, zum Schluss zu gleichen Teilen mit starkem Kaffee vermischen und den Eischnee darauftun. Dat janze en Kölsche Sprooch Milchschokolade rieve un met Milch aufkochen, vum För krijje. Zwei Eijäl met jet Milch verquirlen, de Eiermasse unger de gekochte Schokoladenmasse mocke. Schololade kaltstellen, zom Schluss ze jliche Deile met starkem Blömcheskaffee vermenge un d'r Eischnee darauftun. All klor?
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